里山を体験しよう！
自然を感じるゆったりした環境に身を置いてリラックスしたい。都市部に方のそんな願望にお応えするのが「里山体験プログラム」。
自然の中をゆっくり歩き、土に触れ畑のお世話をする。採った野菜をその場で食べたり、道端の小さな草花や野鳥を写真に撮ったり、昆虫を探したり、、、
美しい風景が広がる里山の空気を肌で感じられる内容になっています。
大人も子どもも、参加者全員で楽しめる体験型コミュニティプロジェクトです。
ランチ付きの農業体験プログラム
農作業を通じて、純粋に体を動かすことや、作物の有難み、大切さを学ぶプロジェクトです。普段私たちが行っているさまざまな農作業に参加いただきます。作業の大変さもありますが、お野菜の花や実っている容姿にも発見がいっぱいです。
作業のあとは旬のお野菜を収穫しその場で簡単調理を行います。作業の後のランチは格別です。スタッフからは栽培や美味しい野菜を見分けるポイント、簡単レシピなども聞くことができます。
さまざまな体験やプログラムを計画中
スコップファームでは、農作業と野菜中心の食事をベースにしてデトックスとダイエットを兼ねた“断食農場”、エディブルフラワーを使った野菜ブーケ作り、食品ロスを減らすための加工品づくり、ミニ盆栽やアクアリウム作りなど体験アイデアいっぱいです。
他にも作物ごとに農業のノウハウを知ることが出来る“農業塾lite”、みなさん各自専用の畑をご用意して行う“農業塾standard”、農業機械の扱いを学べる“農業塾pro”などやりたいことは山のようにあります。
次は何を始めるか、皆さんからのリクエスト次第です。やりたいことがあったらお気軽にお声がけください！
企業研修の場としてもフィールドを開放します
都心から約1時間というロケーションで、豊かな自然の中での有機栽培農園は、チームビルディング研修やコミュニケーション研修のフィールドにもお使いいただけます。
屋外フィールドのほか、地区100年の古民家（農園食堂andカフェ 膳所）での座学も可能です。近隣には一棟貸しの古民家数軒のほか、数十人以上収容可能な廃校をリノベーションした宿泊施設などもあります。
